RESEP MASAKAN SOTO MI BOGOR
Bahan:
300 gram daging tetelan
200 gram mi basah
150 gram kol, iris halus
3 buah tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Bumbu dihaluskan:
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
2 buah cabai merah
5 butir kemiri
Pelengkap:
10 buah risol goreng
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris […]
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGANG
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGANG
Bahan:
½ ekor ayam kampong
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
3 lembar daun salam
4 cm lengkuas, memarkan
3 butir cengkeh
1 liter air
Garam, gula dan merica secukupnya
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
2 cm kunyit
Pelengkap:
50 gram soun, rendam air hangat hingga lemas
50 gram kol putih, iris halus
2 […]
RESEP MASAKAN SOTO IGA LOMBOK
RESEP MASAKAN SOTO IGA LOMBOK
Bahan:
3 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk, buang tulang
1 ½ sendok the garam
1 sendok the kaldu sapi bubuk
1 sendok the penyedap rasa, jika suka
1 sendok the lada bubuk
200 gram lobak, potong-potong, rebus
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang direbus:
500 gram iga sapi, rebus hingga empuk
5 cm jahe, memarkan
1000 cc air
Bahan Yang di […]
RESEP MASAKAN SOTO DAGING BAKAR
RESEP MASAKAN SOTO DAGING BAKAR
Bahan:
Daging sapi 500 gram
Air 1500 ml
2 sendok the penyedap rasa, jika suka
Santan 500 ml Satai
Serai 1 batang, memarkan
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 2 cm, memarkan
Daun jeruk 3 lembar
Garam 1 ½ sendok the
Gula pasir 1 sendok the
Minyak goreng 2 sendok the
Bumbu halus:
Bawang merah 3 […]
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN
Bahan:
1 ekor ayam, belah dua
100 cc santan encer dari 1 butir kelapa
250 cc santan kental dari 1 butir kelapa
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok the ketumbar bubuk
1 sendok the lada bubuk
1 sendok the garam
1 sendok the penyedap rasa, jika suka
1 […]
RESEP MASAKAN SOTO BANYUMAS
RESEP MASAKAN SOTO BANYUMAS
Bahan:
½ ekor ayam, rebus, siur-siur
100 gram taoge pendek
100 gram soun, rendam
½ sendok the penyedap rasa, jika suka
1000 cc air
2 cm lengkuas, iris halus
2 batang serai, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
Bawang goreng secukupnya
1 sendok makan kecap manis
Kerupuk secukupnya
1 buah jeruk nipis
Cara Membuat Resep MAsakan Soto Banyumas:
RESEP MASAKAN SOTO SULUNG
RESEP MASAKAN SOTO SULUNG
Bahan:
1 sendok the garam
1000 cc air
1 sendok the penyedap rasa, jika suka
1 sendok the lada bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
Bawang goreng secukupnya
1 buah jeruk nipis
Bahan yang direbus:
200 gram babat
250 gram usus
150 gram paru
250 gram daging sapi
1500 cc air
Bahan yang dihaluskan:
10 butir bawang merah
6 siung bawang […]
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN
Bahan:
1 ekor ayam belah dua
1000 cc santan encer dari 1 butir kelapa
250 cc santan kental dari 1 butir kelapa
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok the ketumbar bubuk
1 sendok the lada bubuk
1 sendok the garam
1 sendok the penyedap rasa, jika suka
1 sendok the […]
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN
Bahan:
500 gram daging sapi, potong-potong
1000 cc air
2 sendok makan tauco
3 lembar daun salam
½ sendok the pala bubuk
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji
½ sendok the lada bubuk
½ sendok the kaldu sapi bubuk
½ sendok the penyedap rasa, jika suka
1 sendok the garam
3 buah ketupat
6 batang daun kucai, potong kecil
100 […]
RESEP MASAKAN SOTO DAGING TAOCO
RESEP MASAKAN SOTO DAGING TAOCO
Bahan:
350 gram daging sapi, poting-potong
1000 cc air
1 lembar daun jeruk purut
3 batang serai, memarkan
3 cm jahe, memarkan
3 sendok makan taoco
1 sendok makan kecap manis
½ sendok the garam
½ sendok the lada bubuk
½ sendok the penyedap rasa, jika suka
Minyak goreng secukupnya
Bahan Yang di haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah […]
